食品安全监管问题现状与探索

发布者:公卫学院管理员发布时间:2021-12-09浏览次数:31


俗话说“民以食为天”,食品安全问题是民生领域的核心问题之一。健康与公共卫生学院邀请上海浦东新区市场监管局党建处金永顺处长,于129日在新南苑300人报告厅展开了一场关于“食品安全监管问题现状与探索”的讲座。

“食”事求是——食品安全问题之现状: 金老师首先抛出问题:


为什么要建立市场监管局? 金老师从应对和解决市场存在的问题,保障食品安全,规范监管体系,更好地进行监督管理和服务,适应社会体系、市场、食品产业行业、消费者等发展需求等,国家建立健全监管体系。


“食”恶不赦——食品安全监管面临的复杂性:

金老师通过分享案例,说明食品安全问题原因是多样和复杂的,既有生产管理问题,也有技术发展问题,还有社会诚信体系建设等因素。如通过分享职业举报人案例,更是生动和形象地展示了不同职业举报活动的特点,大部分可以帮助市场监管局解决食品安全隐患和保护消费者合法权益,但有的恶意举报会破坏市场发展还构成敲诈勒索违法行为。

“食”全十美——食品安全监管理念与技术的提升:

金老师提到食品安全监管理念和手段需要不断创新,需要社会共治。通过分析大众点评、美团和饿了么等平台的特点,引申到社会共治,需要市场监管、企业自控、科学研究、消费者分享等大数据有机融合,在监管中发挥更大作用,以此来帮助能更快更及时的解决食品安全隐患。

“食”破惊天——面对食品安全问题,既要仰望星空,更要脚踏实地:


  食品安全事关重要,我们既要立足现状务实解决问题,又要依靠科学技术和监管,不断创新,不断更新技术手段,在最大程度上保障食品安全。金老师最后向同学们提出了几点要求:夯实专业基础知识,学好专业技术,扩宽知识面,锤炼品格素养,遇到问题全面分析和思考,共同建设我们的美好社会和生活。