梅子熟时,栀子花开,空气中弥漫初夏浓郁的气息。端午节即将来临,为了让同学们亲身体验端午节的独特习俗,更好地了解端午节的历史文化内涵,激发同学们的爱国情感,6月10日下午,健康与公共卫生学院在新南苑食堂的帮助下,举行了一场富有趣味性的包粽子活动。希望同学们通过包粽子这一传统习俗,体验传统文化魅力,回望厚重历史,度过了一个难忘而又有意义的端午节。
公卫师生热情高涨地围在食堂大师傅身边学习如何包粽子,捻两片完好的粽叶,交叉对折,形成漏斗形,往里面添加糯米和馅料,再用彩色的绳子捆绑起来。用精肉和蜜枣来做馅料,是希望大家对生活充满着干劲以及在生活中要甜甜蜜蜜。同学们来自全国各地,家乡的粽子馅料和形状都不尽相同,但对过去的美好回忆是一样的。小时候看到妈妈包,但是自己包是第一次。同学们都非常好学,在包粽子的过程中,遇到困难积极去克服,向食堂大师傅一遍又一遍的讨教,大师傅也不厌其烦地教学。在一片祥和的气氛中,一个个略带稚嫩的粽子便出现了。公卫师生们其乐融融地围在桌子边,一边包粽子一边谈论家乡的美食。在学到一门新手艺的同时,也感受到公卫大家庭的温暖。
食堂里充满了欢声笑语,同学们既体验到了包粽子的乐趣,也感受到了端午节的魅力。经过一个多小时的忙碌,近两百个大小不一形状不一的粽子堆成了小山,浓浓的粽香飘溢在校园里,更飘逸着浓浓中国文化的气息。
本次活动也是学院劳动教育课程之一。今年以来,健康与公共卫生学院与后勤服务中心共建新南苑劳育基地,打造劳育文化品牌,定期开展劳动教育活动,共同打造后勤劳动教育版块。使学生通过劳动教育,引导和培养大学生形成崇尚劳动、尊重劳动、热爱劳动的正确劳动观;通过劳动教育,打造劳动感知链条,锻炼学生的动手操作能力和团队协作能力,从而培养良好的劳动品质,提升自身综合素质和增加劳动能力。
学校是传承中华优秀传统文化的重要场地,是培养德智体美劳全面发展的时代新人的主要场所。举行包粽子活动,体验端午节习俗,为同学们打开了一扇了解中华优秀传统文化的大门,不仅让大学生体会到了劳动带来的快乐,同时也极大增强了大学生的文化自信和民族自豪感。
(撰稿:吴毓琴,摄影:范林瑞)