2021年5月13日下午，健康与公共卫生学院举行了课程思政说课程比赛。学院邀请了上海交通大学医学院刘畅教授和上海中医药大学许琪教授担任评审专家，教师教学发展中心奚丽君老师介绍了课程思政建设的背景、重要性、必要性、现状以及学院开展课程思政建设的方向。
学院食品卫生与营养专业主任曲春波老师根据说课程比赛要求详细介绍了公共营养课课程思政建设情况。通过课程内容（包括目标、目的、手段）、课程思政知识点的设计、课程考核评价等内容，充分体现在教学过程中如何聚焦 “为谁培养人，如何培养人，培养什么样的人”，落实高校立德树人根本任务。
专家指出，专业教育课程要立足学科特色和优势，结合不同课程特点、思维方法和价值理念，把课程思政元素与课程教学有机融合。专业课教师要结合公共营养课程的特色，加强对课程教学中思政元素的深度挖掘，在把握学生认知规律、心理特点、发展需求的基础上，整合教学资源，创新教学方法，设计教学章节，提高课程思政育人能力。
公卫学院全体教师观摩了说课程全过程，并且认识到课程思政不是课程与思政的简单组合与叠加，关键在于尊重学生的主体地位，激发学生的学习自觉性，形成好学、乐学的习惯。教师要把握好思政元素融入的节点和时机，探索有效融入方式和渠道，实现专业知识与理想信念、品德修为、文化自信等的内在融合。食品卫生与营养学专业的教师也表示将进一步在专业中挖掘诸如公卫历史、膳食历史、中华美食等思政素材，不断优化完善营养学课程思政知识体系。
习近平总书记指出：“高校立身之本在于立德树人”。健康与公共卫生学院将全面推进课程思政建设，作为落实立德树人根本任务的战略举措。切实提高政治站位和思想认识，充分发挥教师队伍“主力军”、课程建设“主战场”、课堂教学“主渠道”作用，寓价值观引导于知识传授和能力培养之中，使各类课程与思政课程同向同行，形成协同效应，构建全员全程全方位育人大格局。（撰稿：张静怡）
