春风送暖学雷锋,科普助力健康行。3月6日下午,由上海健康医学院主办的科普集市活动圆满落幕,本次集市我们公卫学院推出了“公卫趣集——健康智汇坊”的主题。活动以“学雷锋·科普行,健康素养共成长”为内核,通过趣味互动与知识科普深度融合的形式,设置多个趣味互动环节,为师生及老年人带来一场别开生面的健康探索之旅。
本次集市公卫学院围绕活动的主题“健康生活,从知到行”,聚焦于食品营养标签、配料表识别;饮料分级、健康食谱科普;家庭急救、老人急救知识科普三个方面内容,旨在提升全民营养健康素养,现场气氛热烈,互动频繁。
在琳琅满目的食品包装下,配料表、营养分级和营养成分表往往被忽视,消费者难以辨别食品的真正营养价值和潜在健康风险。学院志愿者们对这些标签和备受关注的饮料分级问题进行了专业的解读,分析不同饮料的含糖量、热量以及对健康的影响,引导大家选择更加健康的饮品。
科普活动中志愿者们采用互动性更强的营养健康知识问答,激发了学习兴趣,鼓励积极思考,将所学知识运用到实际生活中。这种互动式的学习体验,显著提升了科普的有效性和趣味性。
老年大学老人们的参与,为本次科普集市注入了新的活力。公卫学院健康智汇坊针对老年人群体高发的糖尿病问题,进行了糖尿病饮食的科普,详细讲解了如何控制血糖、科学搭配膳食,并纠正了许多老年人在饮食上的误区。老年人由于生理机能衰退,易发生突发疾病和意外伤害,对此进行了老年急救科普,为在紧急情况下提供生命支持,构建更健康安全的老年生活。
23级食品卫生与营养学(本科)班的志愿者陈可凡表示:“将雷锋精神的践行融入健康科普,既是对专业知识的实践转化,更是公共卫生服务社会责任的生动体现。”
此次“公卫趣集,健康智汇坊”科普集市的成功举办,不仅丰富了大家的健康知识储备,更助力了校园的浓厚健康科普氛围。
未来,公卫学院的“小雷锋”们将继续积极参与科普活动,为提升全民营养健康素养做出更大的贡献。
(健康与公共卫生学院)